Ingredientes:

 Massa

 250 gr de farinha de trigo 

 50 gr de amido de milho

 2 colher(es) (sopa) de leite

 2 unidade(s) de gema de ovo

 150 gr de manteiga Mococa

 quanto baste de sal

1 colher(es) (sopa) de açúcar 

1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

 Recheio

 500 gr de chocolate meio amargo 

 250 ml de creme de leite fresco 

 Modo de preparo 

 Massa 

 Amassar todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Forrar uma fôrma de fundo removível, ou em fôrmas individuais, levar ao forno médio (180º) até que a massa esteja dourada. Deixar esfriar, aplicar o recheio e levar à geladeira.

 Recheio 

 Levar o chocolate e o creme de leite ao fogo,em banho-mariaver vídeo Mexer até ficar homogêneo.Acrescentar o rum,deixar amornar e aplicar sobre a massa já fria. Levar à geladeira.


Fonte:Cyber.Terra