Pão de Cebola
INGREDIENTES
* PÃO
* 4 ovos
* 1 copo iogurte natural (pode ser substituído por leite)
* a mesma medida de óleo de boa qualidade
* 1 tablete de caldo de galinha
* 1c. sob. de açucar
* 1c. sob. de sal
* 1 cebola média cortada aos pedaços
* 100g fermento biológico
* 1k farinha de trigo
* salsinha picada á gosto
* queijo ralado á gosto
* 1 gema para pincelar
* margarina para untar
PREPARO
PÃO
1. Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador.
2. Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e a salsinha,
misture bem para a salsinha ficar bem espalhadinha.
3. Junte a mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau até ficar
bem incorporado.
4. Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa e coloque em formas quiser, untadas e enfarinhadas, de modo que a massa alcance a 1/2 da forma.
5. Use formas de pãe e formas de buraco.Pincele com gema e polvilhe o
queijo ralado por cima.
6. Leve ao formo alto por 20mint, ou até que esteja dourado.
Fonte: Tudo Mesmo
* 4 ovos
* 1 copo iogurte natural (pode ser substituído por leite)
* a mesma medida de óleo de boa qualidade
* 1 tablete de caldo de galinha
* 1c. sob. de açucar
* 1c. sob. de sal
* 1 cebola média cortada aos pedaços
* 100g fermento biológico
* 1k farinha de trigo
* salsinha picada á gosto
* queijo ralado á gosto
* 1 gema para pincelar
* margarina para untar
PREPARO
PÃO
1. Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador.
2. Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e a salsinha,
misture bem para a salsinha ficar bem espalhadinha.
3. Junte a mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau até ficar
bem incorporado.
4. Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa e coloque em formas quiser, untadas e enfarinhadas, de modo que a massa alcance a 1/2 da forma.
5. Use formas de pãe e formas de buraco.Pincele com gema e polvilhe o
queijo ralado por cima.
6. Leve ao formo alto por 20mint, ou até que esteja dourado.
Fonte: Tudo Mesmo
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