A poderosa dieta do morango Tweet

A poderosa dieta do morango

Tweet

Chegou uma das temporadas mais irresistíveis do ano: a época de morango! E o mais incrível é que esta fruta deliciosa pode ser uma aliada e tanto na perda de peso.

Isso acontece porque ela tem antioxidantes, que combatem a obesidade, e fibras, que saciam a fome. Além disso, o morango cuida da sua saúde: "Ele é um alimento funcional, pois contém substâncias que deixam o organismo mais saudável", diz a a nutricionista Roseli Ueno Ninomiya.

Com a ajuda dela, vamos te mostrar todos os benefícios desta poderosa fruta e indicar um cardápio que fará você secar até 3 kg em 15 dias. Mas antes de começar, atente-se a alguns cuidados necessários...
Cuidados essenciais

Escolha
Opte por morangos mais macios, com tonalidade vermelha brilhante e folhas mais verdes. "Evite comprar frutas expostas ao sol, que estão amassadas ou têm folhas escurecidas", ensina Roseli Ueno Ninomiya.
Conheça os principais benefícios do morango, que, além de delicioso, ajuda a emagrecer, perder a barriga e reduzir o inchaço do corpo
Higiene
Lave-os em água corrente pouco antes de servir, pois o morango estraga rápido.

Conservação
Deixe-os na geladeira. Assim, você aumenta o tempo de vida (de até três dias).

Contraindicação
Alérgicos a ácido salicílico devem evitar o consumo, pois a fruta contém uma substância que se assemelha à aspirina. Alérgicas a ácido oxálico também não devem consumi-la.

1. Tira a fome

Graças às muitas fibras, o morango ajuda a aumentar a sensação de saciedade, impedindo que você coma mais do que deveria durante as refeições. E a boa notícia é que esta fruta não engorda nada: uma xícara média (100 g), com dez unidades, contém apenas 45 calorias.
2. Controla o colesterol

O morango possui muitas fibras, e "quanto mais fibras um alimento tem, maior é sua capacidade de absorver o colesterol do sangue e eliminá-lo pelas fezes", diz a nutricionista Roseli. Segundo a California Strawberry Commission (Comissão de Morangos da Califórnia), oito unidades médias têm 3 g de fibras, o que faz da delícia uma ótima fonte da substância.
3. Evita rugas

Por causa dos antioxidantes que possui, a fruta previne o envelhecimento precoce ao combater os radicais livres - substâncias produzidas pelo organismo e que têm a capacidade de antecipar o aparecimento das rugas indesejáveis.
4. Reduz o inchaço

A fruta tem essa propriedade graças às suas altas taxas de potássio. Funciona assim: o potássio equilibra o nível de sódio, mineral que retém líquido. Ao fazer isso, tira o inchaço do corpo.
5. Combate a gordura

A vitamina C é um antioxidante que previne a obesidade e auxilia na formação de colágeno, dando firmeza à pele. Uma xícara (100 g) de morangos tem 140 mg da vitamina. Trata-se, portanto, de uma taxa maior que a recomendação diária, de 75 mg. "Como pode haver perda da vitamina, é bom ter a taxa alta para garantir", diz Roseli.

100 g de morango possuem 140 mg de vitamina
Foto: Getty Images

6. Diminui a barriga

Rico em pectina e em outras fibras que se misturam ao alimento digerido, o morango regula o intestino. E isso diminui o tamanho da barriga, pois você não retém o que deve ser eliminado.
7. Previne o câncer

Isso acontece porque o morango contém ácido elágico, "substância que trabalha para impedir a formação de tumores no aparelho digestivo", de acordo com Roseli.
8. Regula o organismo

O médico americano Leo Galland estuda a relação da fruta com a perda de peso. Segundo ele, o morango aumenta a produção do hormônio leptina, que estimula o metabolismo e diminui o apetite. A fruta ainda melhora o funcionamento de outros hormônios que trabalham no emagrecimento, reduzem a velocidade de digestão de alguns alimentos e controlam os níveis de açúcar no sangue.

A nutricionista Roseli Ueno Ninomiya montou um cardápio de sete dias, com 1.000 calorias, que você deve repetir. Ele desintoxica seu corpo e contém a quantidade diária ideal de morango, "pois o consumo em excesso pode provocar intolerância devido aos agrotóxicos", diz a especialista.
Primeiro dia

Café da manhã
1 copo de suco de morango + 1 colher (sobremesa) de requeijão + 2 fatias de pão de forma integral light.

Lanche da manhã
1 iogurte light.

Almoço
Salada de alface e tomate + 2 colheres (sopa) de arroz integral OU de batatas assadas em rodelas + 1/2 concha de feijão + 1 bife grelhado.

Lanche da tarde
1 maçã.

Jantar
1 prato de sopa de legumes + 1 filé de frango.
Segundo dia

Café da manhã
1 fatia de melancia + 1 tigela com 2 colheres (sopa) de mingau de aveia e 1/2 copo de leite desnatado.

Lanche da manhã
10 morangos.

Almoço
2 colheres (sopa) de arroz + 1/2 concha de feijão + 1 ovo mexido com cheiro-verde + 1 fatia de queijo branco picado + Salada de agrião com cenoura ralada.

Lanche da tarde
1 pera.

Jantar
Salada tropical com folhas verdes, tomate e morango + 1 fatia de peito de frango grelhado.
Terceiro dia

Café da manhã
1 copo de vitamina de banana feita com leite desnatado + 1 fatia de queijo mozarela + 1/2 pão francês OU 1 fatia de pão de forma integral + 1/2 tomate em rodelas.

Lanche da manhã
1 copo de suco feito com: 6 morangos, 1 laranja pera, 2 laranjas-lima, 1 copo de água (bata tudo no liquidificador).

Almoço
Salada de alface e pepino + 1/2 prato de macarrão ao molho de tomate e atum.

Lanche da tarde
1 copo de iogurte light.

Jantar
1 prato de canja de galinha + Salada de alface e pepino.

Inclua morango em uma das refeições do dia
Foto: Getty Images
Quarto dia

Café da manhã

1 copo de iogurte light + 1 fatia de pão de fôrma integral + 1 colher (sobremesa) de requeijão.

Lanche da manhã
1 copo de suco com: 8 morangos, 1 rodela de gengibre e 1 copo de água (bata tudo no liquidificador).

Almoço
2 colheres (sopa) de purê de batata + Salada de brócolis e tomate + 1 sobrecoxa de frango assada.

Lanche da tarde
1 laranja.

Jantar
2 fatias de pão de fôrma integral + 2 fatias de peito de peru + 1 fatia de mozarela + 1 tomate + alface.
Quinto dia

Café da manhã
1 copo de suco com: 1/2 mamão papaia, 4 morangos, 1 colher (sopa) de aveia,1 copo de leite desnatado (bata tudo no liquidificador).

Lanche da manhã
1 maçã pequena.

Almoço
1/2 prato de macarrão com molho de tomate + Salada de alface com cenoura ralada + 1 sobrecoxa de frango assada.

Lanche da tarde
1 banana.

Jantar
Salada de escarola com tomate e pepino + 1 bife magro grelhado.
Sexto dia

Café da manhã
1 copo de iogurte light + 3 colheres (sopa) de granola + 1 banana.

Lanche da manhã
1 barra de cereal sem chocolate.

Almoço
2 fatias de peito de peru + 1 fatia de queijo branco cortado em cubos + Salada de alface em tiras com morango.

Lanche da tarde
Vitamina com: 6 morangos e 1 copo de iogurte desnatado (bata tudo no liquidificador).

Jantar
1 fatia de carne assada + Salada de folhas verdes e tomate.
Sétimo dia

Café da manhã
1 copo de suco com: 1/4 de mamão papaia, 6 morangos, 1 colher (sopa) de aveia e 2 laranjas-lima (bata tudo no liquidificador).

Lanche da manhã
1 banana.

Almoço
Sanduíche com: 2 fatias de pão integral, 2 colheres (sopa) de atum, alface, tomate, cenoura ralada e 1 colher (sobremesa) de requeijão ou ricota.

Lanche da tarde
1 iogurte.

Jantar
Salada de alface, escarola e agrião + 1 fatia de pizza de mozarela.

Fonte: M De Mulher