Contra - Filé com Fricassé de Legumes
Tipo de Culinária: FrançaCategoria: Pratos Principais
Subcategorias: Carnes
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
2 filé(s) de contrafilé
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1/4 pé(s) de couve-flor
1/4 maço(s) de brócolis
1 unidade(s) de cenoura
1 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de alecrim
1 colher(es) (sopa) de mel
Modo de preparo
Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino e leve para grelhar. Cozinhe os legumes e esfrie rapidamente. Salteie com manteiga e mel e sirva.
Fonte: Cyber.Terra
0 comentários:
Postar um comentário