Bolo de Liquidificador
Ingredientes:
* - 2 colheres de margarina sem sal
* - 1¼ xícaras de açúcar
* - 1 copo de leite
* - 3 xícaras de trigo
* - 1 colherinha de fermento
* - 100g de coco ralado
* - 3 ovos
Calda:
* - 1½ xícaras de açúcar
* - 1 xícara de leite
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, se achar necessário, vá acrescentando um a um dos ingredientes aos poucos, para garantir que fiquem bem misturados. Só não coloque o fermento dentro do liquidificador. Depois de bater e misturar bem os ingredientes coloque o fermento e vá mexendo com uma colher devagar. Despeje em uma forma untada, leve ao forno médio, pré-aquecido.
Misture o leite e o açúcar, depois regue o bolo ainda quente com essa mistura, você pode colocar mais coco ralado em cima para decorar. Se você quiser, pode fazer outra calda, de sua preferência e colocar em cima do bolo. Pode ser servido com chá.
Fonte: Cultura Mix
* - 2 colheres de margarina sem sal
* - 1¼ xícaras de açúcar
* - 1 copo de leite
* - 3 xícaras de trigo
* - 1 colherinha de fermento
* - 100g de coco ralado
* - 3 ovos
Calda:
* - 1½ xícaras de açúcar
* - 1 xícara de leite
Bolo de Liquidificador
Bolo de Liquidificador
Como prepara:
Bolo de Liquidificador
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, se achar necessário, vá acrescentando um a um dos ingredientes aos poucos, para garantir que fiquem bem misturados. Só não coloque o fermento dentro do liquidificador. Depois de bater e misturar bem os ingredientes coloque o fermento e vá mexendo com uma colher devagar. Despeje em uma forma untada, leve ao forno médio, pré-aquecido.
Misture o leite e o açúcar, depois regue o bolo ainda quente com essa mistura, você pode colocar mais coco ralado em cima para decorar. Se você quiser, pode fazer outra calda, de sua preferência e colocar em cima do bolo. Pode ser servido com chá.
Fonte: Cultura Mix
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