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Farofa de Banana fácil

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Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Guarnições
Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos)
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

3 unidade(s) de banana prata
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de farinha de mandioca torrada
quanto baste de salsinha picada(s)


* Doce de Banana
* Banana Caramelada
* Bolo de Banana
* Feijoada
* Farofa à Brasileira
* Farofa de Lingüiça

Modo de preparo
Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.
Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha,aos poucos. Sirva em seguida.


Fonte: Cyber.Terra