Bolo de Chocolate sem Farinha Tweet

Bolo de Chocolate sem Farinha

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Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas

Subcategorias: Bolos simples (sem glacê)
Rendimento: 15 porções

Ingredientes
Massa

6 unidade(s) de ovo
6 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
8 colher(es) (sopa) de açúcar
100 gr de coco ralado(s)
Calda

1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
2 colher(es) (sopa) de açúcar

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Modo de preparo
Massa
Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador ,exceto o fermento e reservando 50 g de côco ralado.
Em seguida, adicione o côco reservado e o fermento.Misture levemente com auxílio de uma colher.
Unte uma fôrma pequena de pudim e despeje a massa.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC,por cerca de 30 minutos.
Depois de assado,com o bolo quente,jogue a calda..
Se desejar polvilhe côco ralado.

Calda
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até encorpar.Reserve.



Fonte:Cyber.Terra