Como fazer doce de leite caseiro



Existem milhares de pessoas desempregadas em todo o Brasil, procurando um emprego alternativo, uma forma de ganhar dinheiro é fazer doces e salgados para vender, um doce que muitas pessoas gostam e por esse modo será muito fácil de vender é o doce de leite, o mesmo é uma especialidade da culinária brasileira, mas precisamente do estado de Minas Gerais. Muitas pessoas podem pensar que fazer o doce de leite é algo complicado, mas isso não é verdade, fazer o doce de leite é muito fácil, porem a receita que iremos proporcionar hoje é do Doce de Leite simples diferente dos que são fabricados no estado de Minas Gerais.

Existem várias frutas que podem acompanhar o doce de leite como morango, abacaxi, amora, ameixa, goiabada, entre muitas outras frutas que combinam com o doce de leite, uma outra forma de você fazer o doce de leite, além da receita tradicional, é preparar doce de leite mais rápido e bem mais fácil, para isso retire o rótulo de uma lata de leite condensado e coloque para cozinhar na panela de pressão com bastante água. Deixe por 40 minutos e deixe esfriar. O leite condensado se transforma em doce de leite.

Uma dica para as pessoas que irão fazer o doce de leite para vender é necessário que se coloque o doce em uma compota, você pode estar enfeitando a tampa da compota e colocar um cartão com o seu nome endereço, e telefone para contato, desse modo os clientes terão o seu contato para futuros pedidos, você pode vender cada compota de 250gr por aproximadamente 8,00 reais e as de 500gr por aproximadamente 15,00 reais. Desse modo comece agora mesmo a preparar e sair para vender e boas vendas!

Se você prefere a receita tradicional, aí vão os ingredientes e como fazer:
Ingredientes:

-1 litro de leite integral
-100 g de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque o leite e o açúcar num tacho de cobre e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, até que a fervura comece a baixar.
Pingue um pouco de doce num prato de sobremesa e espere por dois minutos. Se não escorrer, está pronto. Coloque numa compoteira e deixe esfriar.



Fonte:Guia Dicas.Net

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