Cupcake de chocolate Tweet

Cupcake de chocolate

Tweet

Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Bolos simples (sem glacê)
Rendimento: 30 porções

Ingredientes
Massa

1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
100 gr de chocolate meio amargo picado(s)
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
30 gr de uva passa
60 gr de margarina Qualy Sadia
Cobertura

150 gr de chocolate meio amargo
1/2 lata(s) de creme de leite Mococa
quanto baste de cacau em pó para polvilhar



Mousse de Chocolate Delícia
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Chocolate Simples
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Especial
Bolo de Chocolate
Torta Gelada de Wafer coberto com Chocolate

Modo de preparo
Massa
Bata a margarina com o ovo. Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco. Retire e misture o fermento em pó, o chocolate picado e as uvas passa. Coloque a massa em forminhas de empada untadas e polvilhadas com farinha de trigo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos. Desenforme.

Cobertura
derreta o chocolatever vídeo meio amargo em banho-mariaver vídeo depois de derretido acrescente o creme de leite e misture bem.

Montagem
Coloque a ganache (cobertura) em uma bisnaga. Em cada cupcake, coloque uma pitanga da ganache e polvilhe com o cacau em pó. Sirva.


Fonte:Cyber.Terra