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Bolinho de Chocolate

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Ingredientes ½ xícara de chocolate em pó; 2 xícaras de farinha; 2 colheres (sopa) de fermento em pó (royal); 1 copo (americano) de água; 1 ovo; Óleo;

Bolinho de Chocolate Modo de Preparar Em uma batedeira, coloque os ovos para baterem. Bata-os bem e depois acrescente a farinha e a água. Bata mais e adicione o chocolate, mexa bem. Em seguida, acrescente o fermento em pó deixe a massa descansar por volta de uns 5 minutos mais ou menos. Depois que a massa descansar, vá fazendo bolinhos da massa com as mãos. Em uma frigideira, leve o óleo para esquentar (enquanto você vai dando o formato de bolinhas na massa). Em seguida, coloque os bolinhos no óleo bem quente para fritá-los. Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente para escorrer. Os bolinhos podem ser servidos polvilhados com canela e açúcar, ou até mesmo com açúcar e chocolate. Bom apetite!

Fonte:Cultura Mix