Bolo de Pêssego
Ingredientes:
200 gr de manteiga
3 Chávenas (chá) de açúcar
4 Gema de ovo
4 Claras em castelo
3 Chávenas (chá) de farinha
1 Colher de (sopa) de fermento
1 Chávena (chá) de leite
1 Lata de pêssegos em calda picados
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar um creme.
Misture aos poucos o leite, a farinha, o fermento e os pêssegos picados.
Por último deite as claras em castelo. Leve ao forno a 160 graus.
Fonte>http://dinymorgado.wordpress.com
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