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Gelado de pêssego

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Fácil de preparar, essa receita de Gelado de pêssego promete matar sua vontade por doces 

Ingredientes • 1 lata (470 g) de pêssego diet em calda • 6 col. (sopa) de adoçante culinário • 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas frescas ou congeladas • 1 copo (200 ml) de suco de laranja • 1 caixinha (200 ml) de creme de leite light • 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor • 1 copo (200 ml) de água fervente • ½ xíc. (chá) de água fria Modo de preparo No liquidificador, bata o pêssego (sem a calda), o suco, o creme de leite, 4 col. (sopa) do adoçante e a gelatina dissolvida na água fervente. Coloque numa fôrma de pudim untada com água e leve à geladeira por 2 horas. Para a calda, misture as frutas, a água e o restante do adoçante. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Desenforme o pudim e regue com a calda gelada. Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 70 Tempo de preparo: 40 minutos 

Fonte:Boa Forma.Abril