Gelatina de frutas vermelhas


Cansou das gelatinas tradicionais Experimente a nossa receita de frutas vermelhas Por Rachel Secco
Ingredientes • 200 g de morango • 100 g de framboesa ou amora fresca • 2 envelopes de gelatina diet sabor framboesa • 3 xíc. (chá) de água • folhas de hortelã para decorar Modo de fazer Lave os morangos e as framboesas em água corrente e seque-os com toalha de papel. Parta os morangos ao meio. Ferva 2 xíc. (chá) de água, desligue o fogo e dissolva a gelatina. Acrescente 1 xícara (chá) de água fria e misture bem. Em seguida, forre 6 minifôrmas no formato de coração (150 ml) com filme plástico e distribua de maneira uniforme as frutas vermelhas. Por último, despeje a gelatina e leve para gelar por 2 horas. Na hora de servir, desenforme a gelatina e decore com as folhas de hortelã. Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 40 Tempo de preparo: 10 minutos mais 2 horas para gelar.


Fonte:Boa Forma.Abril

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