O melhor e o pior do churrasco Tweet

O melhor e o pior do churrasco

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É possível confraternizar sem escorregar na dieta? Sim, a gente ensina como

poste! • Salada: no churrasco, não pode faltar salada. Prepare um prato bem colorida e com bastante variedade de folhas e sirva como entrada. Calorias: 40 por colher de sopa. • Vinagrete: o molho é rico em antioxidantes e pode ser consumido como acompanhamento das carnes ou até mesmo da fatia de pão. "Escolha o pão francês integral, que tem mais fibras e garante maior saciedade", ensina a nutricionista. Calorias: 32 por colher de sopa. • Carnes magras: as melhores opções são alcatra, filé mignon, fraldinha, maminha, peito de frango, linguiça de frango e baby beef. Calorias: 194, 140, 185, 158, 175, 162 e 167 calorias, respectivamente, para 100 gramas. Evite! • Carnes gordas: cupim, picanha, linguiça de porco/calabresa, coração de galinha e costelas são as opções mais calóricas e gordurosas. Calorias: 285, 215, 297, 134, 300 calorias, respectivamente, para 100 gramas. • Queijo coalho: o petisco parece inofensivo, mas não é bem assim. Você até pode consumi-lo, mas com muita moderação. Calorias: 206 por espeto. • Bebidas: cuidado com as bebidas alcoólicas. Para diminuir o valor calórico da caipirinha, troque a vodca por saquê e o açúcar pelo adoçante. "O ideal é intercalar a bebida de sua preferência com água para evitar a desidratação", sugere Cynthia. Calorias: 80 (o copo de cerveja) e 250 (o copo de caipirinha).

Fonte:Boa Forma.Abril