Espaguete ao Molho de Camarão Tweet

Espaguete ao Molho de Camarão

Tweet

Espaguete ao Molho de Camarão Ingredientes: 

400g de capellini n

 1 1/2 cebola picada

 1 dente de alho 

1 colher (sopa) rasa de orégano 

100ml de azeite de oliva 

1 colher (sopa) de margarina 

400g de camarões fresco

 6 tomatis pelatis (em lata), picados e sem pele

 Salsinha Sal a gosto

 Modo de Preparo: 

 Coloque o macarrão para cozinhar em panela com água e sa

 Coloque em uma outra panela o azeite de oliva e refogue o alho

Em seguida, coloque a cebola picada e deixe refogar até dourar

Junte a margarina, deixe derreter e acrescente os tomates, deixe apurar por aproximadamente 15 minutos em fogo alto, e não deixe o molho muito ralo porque o camarão vai soltar água. 

Depois coloque o orégano e meça o sal.

 Por último, coloque os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, salpique a salsinha. Assim, seu molho já pode ser servido. 

 Escorra o macarrão e cubra com o molho, se você gosta de bastante molho, não misture todo o macarrão, vá misturando aos poucos até achar que já está bom.

Se preferir, finalize com queijo ralado

Fonte:Toda Perfeita