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Brigadeiro diferente de gengibre

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Brigadeiro diferente de gengibre: experimente essa delícia! Foto: Ormuzd Alves

 Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) 

Rendimento: 40 

Dificuldade: Fácil

 Categoria: Docinho e salgadinho 

Calorias: 37 

Ingredientes: .

 1 gengibre (aproximadamente 15 g) 

 1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga 

 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Confeitos de chocolate 

Modo de preparo:

 Retire a casca de um pedaço de gengibre e rale. Com as mãos, esprema-o retirando o suco. Reserve 1 colher (sobremesa) deste caldo. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o suco de gengibre. 

Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar, soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro. Transfira para um recipiente, untado com manteiga, e deixe esfriar. Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, molde os brigadeiros e passe nos confeitos. 

Fonte:M De  Mulher