Bolo de Nutella com morangos Tweet

Bolo de Nutella com morangos

Tweet

Bolo de Nutella com morangos: é uma tentação!

 Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

 Rendimento: 12

 Dificuldade: Médio Categoria: 

Bolo Calorias: 479

 Ingredientes:

 Massa: .

 5 ovos 

 1 e ½ xícara (chá) de açúcar . 

100 g de margarina

 . 1 xícara (chá) de leite 

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo .

 ½ xícara (chá) de chocolate em pó

 . 1 colher (sopa) de fermento em pó

 Recheio e cobertura: 

. 1 pote de Nutella 

. 2 caixas de morangos (300 g) .

1 xícara (chá) de açúcar .

 500 ml de creme de leite fresco 

Modo de preparo:

 Massa: 

Na batedeira, bata as claras em neve.

 Continue batendo, junte as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina. Despeje o leite, aos poucos, e continue batendo. Incorpore delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento peneirados. 

Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 40 minutos. 

Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Recheio e cobertura: Com um garfo, bata bem a Nutella. Lave os morangos, enxugue-os, pique 200 g e reserve o restante. Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até dar ponto de chantili.

Montagem: 

Corte o bolo em três partes. Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco do bolo, espalhe metade da Nutella, uma parte de chantili e distribua metade dos morangos picados.

Coloque o outro disco, espalhe o restante da Nutella, uma parte de chantili e o restante dos morangos picados. Retire do aro, cubra com o restante do chantili e decore com os morangos. 

Dica: Se preferir, substitua o chantili por marshmallow.

Fonte:M De  Mulher