Brigadeiro crocante


Brigadeiro crocante: a criançada adora 


Foto: Ormuzd Alves 


Tipo de prato: Sobremesa 


Preparo: Rápido (até 30 minutos) 


Rendimento: 10 porções 


Dificuldade: Fácil 


Categoria: Docinho e salgadinho


 Calorias: 402 por porção


Ingredientes


1 lata de leite condensado


1 xícara (chá) de leite 


 1 colher (sopa) de margarina 


. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó


2 latas de creme de leite 


2 colheres (sopa) de conhaque 


. 1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente . 


150 g de chocolate ao leite picado


 Modo de preparo

 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. 


 2. Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. 


3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque. 


4. Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado. 


 5. Distribua em taças individuais e leve-as para gelar. 


Dica: se preferir, coloque em uma única travessa bem bonita.


Fonte:M De  Mulher

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