Receita: Cupcake de Chocolate - I
Muita gente nos pediu e nós estamos colocando aqui no blog algumas receitas de cupcake de chocolate. São diversas variações e pequenos toques especiais que podem ser dados para dar um pouco mais de personalidade aos cupcakes. Esta que vamos passar é uma receita básica e super fácil de fazer.
Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo com fermento (se não tiver, use a farinha de trigo normal e acrescente
1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos
-
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Pré-aqueça o forno em 180°C e disponha as forminhas de papel na forma. Bata bem os ovos até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido, pois é só para misturar, e depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3 minutos, deixando a massa clara e fofa.
Distribua a massa, que rende para 12 cupcakes, entre as forminhas completando até 2/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de confeiteiro. E pronto! Rapidinho assim fica melhor ainda, né?
Fonte:http://blog.barradoce.com.br/2010/08/receita-cupcake-de-chocolate-i.html
0 comentários:
Postar um comentário