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Brigadeirão

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Brigadeirão: decore com bolinhas de chocolate Foto: Ormuzd Alves 

Tipo de prato: Sobremesa 

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) 

Rendimento: 12 porções 

Dificuldade: Fácil 

Categoria: Pudim 

Calorias: 395 por porção

 Ingredientes: 

 1 lata de leite condensado 

 1 xícara (chá) de leite

 5 colheres (sopa) de leite em pó

 1 xícara (chá) de chocolate em pó 

 1/4 de xícara (chá) açúcar 

 1 colher (sopa) de margarina 

 2 ovos 

1 pitada de sal 

 1 pacote de bolinhas de chocolate

 Modo de preparo:

 Aqueça o forno a 240 ºC. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite em pó, o chocolate, o açúcar, a margarina, os ovos e o sal até formar uma mistura uniforme.

 Ponha em uma forma untada com margarina e asse em banho-maria no forno por uma hora. Deixe amornar e desenforme. 

Dica: 

Sirva com calda de chocolate e decore com confeitos de chocolate preto e branco. Se quiser, no lugar das bolinhas use coco fresco ralado.

Fonte:M De Mulher