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Receita de Pudim de Morango

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Ingredientes: 

1 lata de leite condensado

 4 ovos

 1 lata de morangos picados 

 ½ lata de leite 

 Calda: 

 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

 ½ xícara (chá) de açúcar 

 1 pau de canela 

 ½ xícara (chá) de vinho tinto 

 Modo de preparo

: No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite. Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, em banho- maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar. 

Calda:

 Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver. Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.

Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas. Desenforme e sirva com a calda de morango.

Fonte:Toda Perfeita