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Receita de Suflê de Queijo

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 Suflê de Queijo Receita de Suflê de Queijo 

 Ingredientes:

 - 3 ovos inteiros

 - 1 colher de sopa de manteiga com sal 

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo

 - 1 xícara de chá de queijo ralado o ideal é ralar o queijo em casa 

 - sal a gosto 

 - opcional : pitada de noz moscada e pimenta do reino

 - tempero verde picado a gosto

 - 1 lata de creme de leite

 Modo de Preparo: 

 Com a batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco, depois acrescente a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e os temperos, bata até ficar tudo bem misturado. 

Por último, acrescente o creme de leite. Coloque a massa em um refratário untado e depois leve ao forno pré-aquecido para assar, até que doure.

Fonte:Toda Perfeita