Souflé de presunto e queijo Tweet

Souflé de presunto e queijo

Tweet

Ingredientes

 Tempo de preparo

 30min

 Rendimento 10 porções 

1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado

 200 g de queijo prato 200 g de presunto

 1 cebola ralada 

1 tablete de margarina

 1 lata de creme de leite 

3 colheres das de sopa de farinha de trigo 

3 ovos Sal a gosto 

 Uma pitada de pimenta - do - reino

 Modo de Preparo 

 Colocar a cebola para fritar com a margarin

 Quando dourar, tire do fogo

 Coloque em um prato, deixe amornar, junte a pimenta e o sal 

Reserve Bata as claras em neve, acrescente devagar as gemas, o creme de leite e aos poucos as 3 colheres de farinha de trigo 

 Adicione o presunto em cubinhos pequenos, o queijo prato ralado grosso, o queijo parmesão ralado e a cebola frita 

Unte a forma de preferência redonda

 Coloque a massa e leve ao forno médio até dourar Sirva quente 

Fonte:Tudo Gostoso