Cheesecake clássico
Ingredientes
Massa
1 pacote de bolacha maisena
100 g de manteiga
Mousse
300 g cream cheese
2 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
300 g creme de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
Cobertura
400 g de goiabada
1 xicara (chá) de vinho tinto
½ xicara (chá) de água
Manjericão
Modo de preparo
Massa
Bata no processador a bolacha e manteiga
Coloque a massa no fundo da forma
Mousse
Bata tudo e coloque na forma
Leve ao forno para assar com papel alumínio
Deixar esfria
. Coloque a calda por cima
Cobertura
Bata a goiabada com o vinho tinto depois leve ao fogo até engrossar
Fonte:http://mulheres.tvgazeta.com.br
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