Torta-merengue com sorvete de limão e chocolate
Ingredientes:
200 g de suspiros
1 litro de sorvete de limão cremoso
500 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Para decorar
Suspiros
50 g de chocolate derretido
Modo de preparo:
Pique grosseiramente os suspiros e forre o fundo de uma fôrma de 23 cm de diâmetro com fundo removível.
Retire o sorvete o freezer 10 minutos antes de usá-lo
Com uma colher, bata o sorvete até ficar homogêneo
Distribua uma camada de sorvete sobre os suspiros
Leve a fôrma ao freezer até endurecer o sorvete
Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e misture
Cubra a torta e leve ao freezer até o momento de servir
Retire do freezer 10 minutos antes de servir, decore com os suspiros e fios de chocolate derretido
Fonte:M De Mulher
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