Fondue para o Dia dos Namorados
Fondue de Chocolate
Ingredientes:
- 300 g chocolate ao leite picado (ou ralado)
- 100 g chocolate meio amargo picado
- 250 ml creme de leite fresco ou
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cálice de conhaque
Modo de preparo:
Levar os chocolates e o creme de leite ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre
Não deixar a água ferver
Depois de obter uma mistura homogênia, retirar do banho-maria e adicionar o conhaque
Levar ao fogareiro na mesa
Caso você não seja muito chegado em doce, diminua a quantidade do chocolate ao leite e aumente o chocolate meio amargo
Acompanhamentos:
Frutas de sua preferência, algumas dicas:
- Pêssego
Abacaxi em cubos
- Pêra/maçã
- Uva itália
- Morango/
Banana
Kiwi
Mexerica
Fonte:http://blog.bp8coffeebreak.com.br
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