Bobó de Frango com Mandioca
Receita de Creme de PapayaJanaína Rueda, chef do restaurante Bar da Dona Onça, ensina como preparar uma tradicional sobremesa que foi criada nos bares e restaurantes do centro de São Paulo, o creme de papaya com licor de cassis faça pois é uma delicia quem provou quer repetir essa delicia.
Ingredientes:
1/2 mamão papaya
2 bolas de sorvete de creme
licor de cassis
Bata o mamão com o sorvete em um liquidificador até obter uma consistência cremosa. Coloque em um copo baixo ou em uma taça. Acrescente o licor e sirva.
Outra receita do mesmo creme de Papaya com outras quantidades .
Creme de Papaia
Ingredientes
8 bolas de sorvete de creme
1 mamão-papaia bem maduro
4 colheres (sopa) de creme de cassis
Modo de preparo
Bata no liquidificador o sorvete e o papaia. Distribua o creme entre 4 taças. Já na mesa, regue cada taça com 1 colher (sopa) de creme de cassis.
Dica
Pode-se fazer a mesma sobremesa com morango, manga ou kiwi, com os respectivos licores.
Bata o mamão com o sorvete em um liquidificador até obter uma consistência cremosa. Coloque em um copo baixo ou em uma taça. Acrescente o licor e sirva.
Fonte: Toda Perfeita
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