Petit Gateau au Chocolat
Tipo de Culinária: FrançaCategoria: Doces
Subcategorias: Bolos
Rendimento: 15 porções
Receita originária da França.
Ingredientes
200 gr de chocolate meio amargo
200 gr de manteiga Mococa
150 gr de farinha de trigo
150 gr de açúcar
4 unidade(s) de ovo
4 unidade(s) de gema de ovo
Modo de preparo
Derreta a manteiga em banho-mariaver vídeo junto com o chocolate em barra. Reserve.
Em uma batedeira, bata os ovos, junte as gemasver vídeo e o açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme. Adicione a farinha e o chocolate, bata até ficar um mistura homogênea. Untever vídeo as forminhas com manteiga, coloque no forno a 180ºC, por apenas 10 minutos. Sirva com sorvete e calda de chocolate.
Fonte: Cyber.Terra
Ingredientes
200 gr de chocolate meio amargo
200 gr de manteiga Mococa
150 gr de farinha de trigo
150 gr de açúcar
4 unidade(s) de ovo
4 unidade(s) de gema de ovo
Modo de preparo
Derreta a manteiga em banho-mariaver vídeo junto com o chocolate em barra. Reserve.
Em uma batedeira, bata os ovos, junte as gemasver vídeo e o açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme. Adicione a farinha e o chocolate, bata até ficar um mistura homogênea. Untever vídeo as forminhas com manteiga, coloque no forno a 180ºC, por apenas 10 minutos. Sirva com sorvete e calda de chocolate.
Fonte: Cyber.Terra
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