Barrinha de maçã e aveia Tweet

Barrinha de maçã e aveia

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Aprenda a preparar e não corra riscos de sair da dieta

Ingredientes • 700 g de maçã • Suco de ½ limão • 1 xíc. (chá) de aveia em flocos • ¼ de xíc. (chá) de uva passa • Canela a gosto • 2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral • 1 col. (chá) de sal • 250 g de manteiga • ¾ de xíc. (chá) de açúcar mascavo • Manteiga e farinha de trigo para untar Modo de preparo Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas. Em uma tigela, misture-as com a passa, o suco de limão e a canela e reserve. Em outro recipiente, junte a farinha integral, a aveia e o sal e, em seguida, despeje a manteiga e o açúcar mascavo previamente derretidos, mexendo até ficar homogêneo. Separe a massa em duas partes iguais. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada e aperte bem. Distribua a mistura com as maçãs por cima e cubra com a outra metade da massa. Asse em forno preaquecido a 180oC por 25 minutos ou até que comece a dourar. Retire, espere esfriar e corte no tamanho desejado. Coloque as barras em um pote hermeticamente fechado. Rendimento: 15 unidades 

Fonte:Boa Forma.Abril