Pudim de pão com ameixa
Pudim de pão com ameixa: aproveite as sobras de pão para preparar essa deliciosa sobremesa
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 265 por porção
Ingredientes
. 2 pãezinhos
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 lata de leite condensado
. 3 ovos
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1/2 colher (chá) de canela em pó
. 1 xícara (chá) de ameixa-preta picada
Modo de preparo
Aqueça o forno a 220°C. Caramelize uma forma de 24 cm x 10 cm. Reserve. Em um recipiente, ponha os pãezinhos, o leite e deixe amolecer. No liquidificador bata o pão, o leite condensado, os ovos, o queijo ralado, a manteiga e a canela. Misture delicadamente a ameixa e coloque na forma reservada. Leve para assar em banho-maria durante uma hora. Deixe esfriar e desenforme.
Dica: Aproveite pão amanhecido para fazer esta receita.
Fonte:M De Mulher
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 265 por porção
Ingredientes
. 2 pãezinhos
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 lata de leite condensado
. 3 ovos
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1/2 colher (chá) de canela em pó
. 1 xícara (chá) de ameixa-preta picada
Modo de preparo
Aqueça o forno a 220°C. Caramelize uma forma de 24 cm x 10 cm. Reserve. Em um recipiente, ponha os pãezinhos, o leite e deixe amolecer. No liquidificador bata o pão, o leite condensado, os ovos, o queijo ralado, a manteiga e a canela. Misture delicadamente a ameixa e coloque na forma reservada. Leve para assar em banho-maria durante uma hora. Deixe esfriar e desenforme.
Dica: Aproveite pão amanhecido para fazer esta receita.
Fonte:M De Mulher
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