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Pudim de pêssego

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Pudim de pêssego: delicioso com a fruta Foto: Ormuzd Alves

 Preparo: Rápido (até 30 minutos) 

Rendimento: 12 porções

 Dificuldade: Fácil 

Categoria: Pudim

 Calorias: 207 por porção 

Ingredientes ·

 2 caixas de gelatina de pêssego ·

 1 lata de pêssego em calda ·

 1 lata de creme de leite

 1 lata de leite condensado

 1 embalagem de cream cheese (150 g) 

Modo de preparo 

 Prepare a gelatina com metade da água indicada da embalagem. No liquidificador, bata a gelatina, metade dos pêssegos sem a calda, o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese.

 Despeje em uma fôrma untada com um pouco de óleo e água, e cobra com o restante dos pêssegos cortados em cubos. Leve a geladeira até firmar. Desenforme e sirva.

 Dica: 

Substitua o pêssego por figo em caldas. 

Fonte:M De     Mulher