Bolo-pudim café com chocolate
Bolo-pudim café com chocolate: rende 10 porções
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 255 por porção
Ingredientes:
4 pãezinhos
. 2 e ½ xícaras (chá) de leite
.
4 ovos
. 2 colheres (sopa) de açúcar
.
1 colher (sopa) de margarina
.
1 lata de leite condensado
.
2 colheres (sopa) de café solúvel
. ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
Modo de preparo:
Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café.
Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 ºC durante uma hora.
Dica: Sempre coloque água quente para o banho-maria.
Fonte:M De Mulher


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