Tire seis dúvidas sobre como montar uma marmita light
Crédito: Getty Images.
Está cansada de comer fast food em restaurantes de shoppings ou nas lanchonetes próximas do escritório?
Comida por quilo nem sempre é a melhor escolha para quem está de dieta, né.
Uma boa opção é encomendar uma marmita light (hoje existem várias
empresas que prestam esse serviço) ou então levar o almoço já pronto de casa. Está sem ideias?
A chef Caro Gall, da All Light Gourmet, responde seis dúvidas sobre o que deve ter uma marmita saudável, nutritiva e levinha.
1. Quais são as vantagens em levar marmita para o trabalho?
A grande vantagem é o equilíbrio nutriciona
. É possível elaborar uma marmita com os principais grupos alimentares, de forma saudável. Além disso, é muito prático.
2) Quais são os principais itens de uma marmita light?
É importante mesclar diferentes tipos de ingredientes
Uma alimentação saudável e light não precisa ser sem graça. Peixes, carnes magras, verduras, frutas, legumes, oleaginosas, grãos e carboidratos complexos são a base do equilíbrio de vitaminas e fibras de que nosso organismo precisa.
3) Pode trocar o prato principal por um sanduíche?
Sim, mas não todos os dias. Inclua no recheio ingredientes magros e saudáveis
Aqui vai um bom exemplo: uma folha (alface, rúcula ou agrião), uma proteína magra (peito de peru, atum selado ou queijo branco), uma pasta (mostarda, cream cheese light ou ricota) e por último um aromático (manjericão, alecrim ou pimenta de cheiro).
E o pão?
Prefira os integrais, que têm mais fibras e, por isso, dão a sensação de saciedade por mais tempo.
4) Pode consumir sobremesa?
Sim, mas desde que ela seja produzida com ingredientes light ou diet.
O açúcar refinado eleva a glicemia no organismo de forma rápida e isso não é muito saudável
Para quem não gosta de doce, o ideal é uma fruta.
5) Quais são as melhores sugestões de bebidas?
O consumo de líquido é sempre bom e saudável
No meio do dia, entre uma refeição e outra, tome chá ou um suco natural. Mas lembre-se de que nada substitui a água.
Uma boa dica é aromatizá-la com pedaços de frutas, um pau de canela e ramos de hortelã em uma jarra
Fica uma delícia!
6) Como deve ser o armazenamento correto dos alimentos dentro da marmita?
A marmita deve ser guardada dentro da geladeira para preservar o alimento e ser aquecida na hora do consumo.
A bebida também deve ser armazenada na geladeira se for a indicação, como um suco natural de fruta.
Fonte:M De Mulher
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