5 sobremesas geladinhas, leves e gostosas para refrescar o verão Tweet

5 sobremesas geladinhas, leves e gostosas para refrescar o verão

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Reunimos cinco combinações supergostosas para aproveitar a estação mais quente do ano. Do bolo de caneca ao frozen de morango, você vai se deliciar sem precisar se preocupar com a balança. Confira as sugestões de Silvia Sivieri, do Silvia Sivieri Gastronomia, da nutricionista Priscila Arruda, do Oba Hortifruti, de Nina Lahaliyed, criadora da marca Brou’ne, e da equipe do supermercado Organomix.

Bolo de chocolate orgânico na caneca com sorvete Ingredientes 4 col. (sopa) de farinha de trigo integral 2 col. (sopa) de açúcar mascavo 2 col. (sopa) de achocolatado 1 ovo 3 col. (sopa) de leite integral 3 col. (sopa) de óleo de linhaça Modo de fazer Coloque a farinha, o açúcar e o achocolatado em uma caneca e misture bem. Adicione o ovo e com um garfo e bata muito bem. Adicione o leite e o óleo e misture. Leve para assar no micro-ondas, em potência máxima, por aproximadamente três minutos. Deixe esfriar e acrescente a calda. Ingredientes da calda 2 col. (sopa) de leite integral 1 col. (chá) de manteiga com sal 1 col. (sopa) rasa de açúcar mascavo





 3 col. (sopa) rasas de achocolatado

 Modo de fazer 


Misture bem todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Espere esfriar e jogue na caneca sobre o bolo. Sorvete caseiro de iogurte com frutas vermelhas


Rende: 6 porções 


 Ingredientes

 2 ¼ de xic. (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora e mirtilo)

 ½ xic. (chá) de mel


 1 iogurte natural integral (500 g)

Frutas vermelhas frescas para decorar


 Folhas de hortelã para decorar


Modo de fazer


 Bata as frutas em um processador até obter uma pasta uniforme. Adicione o mel e o iogurte e misture. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos duas horas.
Retire do congelador alguns minutos antes de servir e decore com as frutas frescas e folhas de hortelã. Sanduiche de biscoito geladinho Ingredientes 16 biscoitos tipo cookies de chocolate 1 pote de sorvete (500 g) de creme ou de baunilha Modo de fazer
Deixe o sorvete fora do freezer por cerca de 10 minutos, até que fique maleável. Coloque meia bola de sorvete entre dois biscoitos e aperte ligeiramente. Repita a operação com os biscoitos restantes e coloque em um prato no freezer. Delícia de abacaxi Ingredientes 4 rodelas de abacaxi em caldas 4 bolas de sorvete de creme


Modo de fazer

 Em pratinhos ou taças individuais, coloque uma rodela de abacaxi e cubra com sorvete. 

Frozen de morango com iogurte

 Ingredientes

 ½ bandeja de morangos cortados em pedaços

 2 potes de iogurte natural desnatado 

3 col. (sopa) de Frootiva Açaí Zero

 Açúcar (composto por açaí, maçã desidratada e ácido cítrico)

Modo de fazer 

Deixe o iogurte dessorar por uma hora em um filtro de papel para café. Despeje-o em uma forma de gelo e leve ao congelador. 

Coloque os morangos picados em uma vasilha e também congele. Retire-os do freezer e bata no liquidificador.

Adoce com açúcar light ou adoçante em pó. Despeje o conteúdo em um refratário, cubra com papel filme e leve novamente ao congelador. Sirva com o Frootiva como topping.

Fonte:Boa Forma.Abril