Brigadeiro cremoso
Brigadeiro cremoso: o que já é bom, pode ficar ainda melhor
Foto: Divulgação
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Musse
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
Acessório
Uma bacia cheia de gelo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.
Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura. O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.
Fonte:M De Mulher
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