Ovinhos com recheio cremoso de chocolate
Ovinhos com recheio cremoso de chocolate: faça e presenteie as crianças
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria:
Docinho e salgadinho
Calorias: 592 por porção
Ingredientes
500g de chocolate ao leite para cobertura
Recheio
400g de chocolate ao leite picado
.
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
5 colheres (sopa) de Nutella
Acessórios:
Moldes para ovo pequeno
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
2. Despeje porções de chocolate derretido sobre os moldes. Gire o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e vire-o para baixo para eliminar o excesso de chocolate
3. Leve os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme
4. Repita o processo mais duas vezes tomando cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.
5. Raspe as beiradas dos moldes com uma espátula. Leve-os à geladeira até que fique firme
6. Prepare o recheio: derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.
7. Acrescente a Nutella, misture bem e deixe esfriar. Leve à geladeira até endurecer
8. Bata na batedeira até formar um creme liso e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.
9. Desenforme as casquinhas de ovos e preencha com o creme. Sirva em seguida.
Dica: você pode preparar o creme e usar ovos comprados prontos
Fonte:M De Mulher


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