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Cardápio de 1500 calorias para chapar a barriga

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Comer direito é parte fundamental de um plano para deixar seu abdômen sarado

 Aqui você tem opções para todas as refeições, à base de ingredientes magros, elaboradas pela nutricionista Fernanda Furmankiewicz. 

Em média, o cardápio tem 1500 calorias diárias

 Você vai comer seis vezes por dia, intercalando lanches entre as principais refeições e incluindo uma ceia ligeira antes de ir para a cama.

 Refeições menores, feitas de três em três horas, não sobrecarregam o organismo, aceleram o metabolismo – o que contribui para a queima de gordura – e evitam que você fique morta de fome e exagere nas porções”, diz Fernanda, que dá mais um conselho:

 “À noite, o ideal é evitar comer macarrão, arroz e pão, já que não vai haver tempo para gastar energia antes de dormir.

 Assim, você não corre o risco de esse tipo de carboidrato acabar armazenado na forma de gordura”. Sinal verde para 

 Pães e arroz integrais • Grãos integrais e leguminosas 

 Proteínas magras 

Legumes e verduras 

 Frutas

 Sinal vermelho para Doces

 Comidas preparadascom farinha refinada 

Arroz branco e macarrão branco 

 Refrigerantes

 Não podem faltar 

 Carboidratos complexos: costuma-se culpar o carboidrato quando a balança se volta contra nós

 No entanto, ele não deve faltar numa dieta com objetivo de queimar gordura e definir o abdômen

 Por quê? Além de importante fonte de energia, é essencial numa alimentação saudável

Saber escolher quais carboidratos incluir na dieta define a diferença entre ficar em forma ou acumular gordura.

 Os carboidratos complexos, encontrados em legumes, cereais, massas e farinhas integrais, são absorvidos pelo organismo de forma lenta e gradual e proporcionam energia duradora e sensação de saciedade. 

Efeito contrário têm os carboidratos simples, presentes em doces e alimentos preparados com farinha branca, como bolos e macarrão, que são rapidamente metabolizados e fornecem um curto pico energético. Resultado: você logo sente fome novamente. 

Proteínas magras: a principal função da proteína é a de construir tecidos, inclusive musculares

Por isso, quem treina em busca de um corpo seco e definido precisa consumir proteínas magras e de alto valor biológico, como as encontradas em carnes vermelhas magras, peito de frango e de peru, peixes, ovos, leite e iogurte desnatados. 

Mas nada de exageros

 Se ingerida em excesso, a proteína que não é aproveitada vira gordura, que vai se depositar na... bem, você sabe onde. 

Fibras, vitaminas e minerais: as boas fontes desses nutrientes fundamentais são frutas, verduras e legumes, que devem estar presentes todos os dias na dieta.

 A combinação desses alimentos ajuda a manter o peso e previne uma série de doenças

 As vitaminas e os minerais são essenciais para os processos metabólicos do organismo

 As fibras dão sensação de saciedade, o que pode contribuir para controlar o apetite 

Cardápio

Café da manhã 

 Opção 1: 

1/2 papaia batido com 1 copo de leite desnatado + 2 fatias de pão integral light com + 1 fatia de ricota e 1 col. (chá) de mel 

 Opção 2:

 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado + 1 pão francês integral ou 1 pão francês sem miolo com 1 ovo quente ou mexido +1 maçã

 Opção 3:

1 pote de iogurte natural desnatado misturado com 2 col. (sopa) de cereal integral sem açúcar e 6 morangos 

Lanche da manhã 

 Opção 1: 1 banana em rodelas misturada com 1 col. (sopa) de aveia em flocos Opção 2: 1 pote de iogurte natural desnatado com + 1 col. (sopa) de granola diet

 Opção 3: 1 porção de mix funcional:

 1 castanha-do-pará picada + 1 col. (sopa) de semente de girassol sem sal + 1 damasco seco picado + 1 colher de sopa de uva-passa

 Almoço

 Opção 1: 

1 prato de salada de alface, tomate e cenoura ralada + 2 col. (sopa) cheias de arroz integral + 2 fatias de maminha ou lagarto assado + 3 ramos de brócolis + sobremesa (1 fatia de melancia) 

Opção 2: 

1 prato de salada verde + 2 col. (sopa) cheias de arroz + 7 grãos ou integral + 1 filé de frango grelhado + 1 pires de abobrinha refogada + sobremesa (1 fatia de abacaxi)

 Opção 3: 

1 prato de salada de rúcula, alface-americana e tomate + 1 filé de peixe grelhado + 2 col. (sopa) de purê de batatas +1 porção de espinafre refogado + sobremesa (1 mexerica) Lanche da tarde Opção 1: 2 torradas integrais com 2 col. (sopa) de requeijão light e 2 col. (chá) de geleia de morango ou framboesa diet

Opção 2: 

2 fatias de pão integral light com 1 fatia de queijo branco + 2 fatias de peito de peru defumado, tomate e alface 

Opção 3: 

1 pote de iogurte natural desnatado misturado com + 1 ameixa seca e 2 col. (sopa) de granola light 

 Jantar

 Opção 1: 

1 prato de sobremesa de salada caprese (tomate e mussarela de búfala em rodelas ou queijo branco em cubos e folhas de manjericão) + 1 filé de peixe grelhado 

Opção 2: 

1 prato de salada verde + 1 omelete feita com 1 ovo inteiro + 1 clara + 3 fatias de peito de peru e tomate picado 

Opção 3: 

1 prato de salada de folhas, tomate, cenoura, palmito e salsão ou outros legumes à sua escolha + 1 berinjela recheada com carne moída

 Ceia 

 Opção 1:

1 fatia de queijo branco com + 1 col. (sobremesa) de geleia diet 

Opção 2: 

1 garrafinha de iogurte light

 Opção 3: 

2 rolinhos de mussarela light com peito de peru 

 Café ou chá sem açúcar à vontade

 Tempere a salada com suco de limão, mostarda, sal e 1 colher de chá de azeite 

Fonte:Boa Forma.Abril