Musse de chocolate Tweet

Musse de chocolate

Tweet

Bata bem as gemas para que a musse fique bem levinha

 Foto: Ormuzd Alves 

Preparo: Rápido (até 30 minutos) 

Dificuldade: Fácil 

Categoria: Musse

Ingredientes 

 2 barras de chocolate meio amargo

 1 lata de creme de leite 

 5 ovos 

10 colheres (sopa) de açúcar

 Chocolate granulado ou passas para enfeitar 

Modo de fazer 

1. Derreta o chocolate com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar

 2. Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar.

Reserve

 3. Bata as gemas, misturada com 5 colheres de açúcar, até que o creme fique amarelo bem clarinho.

4. Misture primeiro o chocolate com as gemas

Depois, acrescente levemente as clara

 Ponha os enfeites e leve para gelar

Fonte:M De  Mulher