Ovo poch�
Rende: 1 porção
Calorias: 80
Ingredientes
1 ovo
1/2 litro de água
Sal a gosto
Modo de fazer
Em uma panela ou frigideira funda, coloque a água e leve ao fogo alto
Quando as bolhas começarem a se desprender do fundo, abaixe o fogo.
Cuidadosamente, quebre o ovo dentro de uma concha ou de uma xícara
Mexa a água com uma colher formando um rodamoinho e, sobre ele, despeje o ovo
. Deixe cozinhar por quatro minutos ou até que comece a subir à superfície
Retire o ovo com a ajuda de uma escumadeira e coloque em um prato
Acrescente sal e sirva.
Fonte:Boa Forma.Abril
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