Sorvete com farofa e cobertura de chocolate
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Sorvete
Calorias: 286 por porção
Ingredientes
8 bolas de sorvete de creme ou o sabor de preferência
Farofa:
1 pacote de biscoito maisena
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura:
400g de chocolate ao leite
Folhas de hortelã
Modo de preparo
Farofa:
No liquidificador, bata o biscoito maisena até formar uma farinha
Acrescente o leite em pó e bata até os ingredientes se integrarem
Retire do liquidificador e misture as nozes.
Faça 8 bolas de sorvete e envolva-as na farofa
Leve ao freezer até ficarem bem firmes
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas
Com o auxílio de uma colher cubra as bolas de sorvete com o chocolate derretido e leve ao freezer até endurecer.
Sirva com o restante da farofa e folhas de hortelã
Dica:
Guarde a farofa que sobrar em um pote fechado por até 8 dias.
Fonte:M De Mulher
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