Sorvete-musse de chocolate Tweet

Sorvete-musse de chocolate

Tweet

Sorvete-musse de chocolate: ideal para os dias mais quentes 

Foto: Ormuzd Alve

 Tipo de prato: Sobremesa 

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

 Rendimento: 12 porções

 Dificuldade: Fácil 

Categoria: Sorvete

 Calorias: 443 por porção 

Ingredientes 

2 embalagens de cream cheese (300 g) 

 1 lata de leite condensado . 200 g de chocolate meio amargo picado 

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 

1 pacote de cookies com gotas de chocolate picado

Manteiga para untar

 Modo de preparo 

1. Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso.

2. Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo

3. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria

4. Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese.

5. Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili

 6. Misture os cookies e o chantili ao creme de chocolate

7. Coloque tudo em uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar

 8. Desenforme na hora de servir

 Dica: use forma de silicone, que é bastante prática e fácil de desenformar

Fonte:M De  Mulher