Creme de abacate com chocolate (
A receita, tirada do livro "Fertilidade e alimentação" (Centro de Reprodução Humana), rende 4 porções
Ingredientes
8 col. (sopa) de abacate
1 col. (sopa) de suco de limão
1/2 pote de iogurte natural integral ou desnatado
2 col. (sopa) de cream cheese light
2 col. (sopa) de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite desnatado
1 col. (sopa) de chocolate em pó
1/2 barra média de chocoalte 72% de cacau
12 cookies integrais light
Mode de fazer
Bata no liquidificador o abacate, o iogurte, o suco de limão, o cream cheese e o adoçante até obter uma mistura homogênia.
Reserve
À parte, misture o leite com o chocolate em pó e reserve
Montagem:
coloque em cada taça os cookies umedecidos com o leite achocolatado, um pouco de creme de abacate, outra camada de cookies, mais uma de creme e, por fim, raspas de chocolate meio amargo. Deixe refrigerar por 3 horas antes de servir.
Fonte:Boa Forma.Abril
0 comentários:
Postar um comentário