Receita de Burrito de cogumelo
Ingredientes
Para a massa o ideal são as tortilhas que podem ser encontradas no supermercado
Recheio
Cogumelos salteados na manteiga de ervas
Tomate picadinho
Alface cortado em tiras bem finas
Queijo mussarela cortado em tiras ou ralado
Modo de preparo
Frite a tortilha em uma frigideira até que ela fique dourada
Depois acrescente o queijo mussarela para que ele derreta
Após tirar a tortilha da frigideira coloque uma pequena porção de cogumelos salteados na manteiga de ervas, distribuindo até as pontas.
Por cima do cogumelo coloque as tiras de alface
Por fim, feche a massa (tortilha), colocando as pontas para a lateral oposta
Fonte:http://www.comidaereceitas.com.br
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