Dieta líquida para afinar as curvas Tweet

Dieta líquida para afinar as curvas

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Os deslizes das festas de fim de ano - mesmo os pequenos - resultam em indesejáveis pneuzinhos que você precisa eliminar mais do que depressa. Missão impossível? Não, para a nossa superdieta líquida, que vai mandar embora 3 quilos em apenas 5 dias!

Patrícia Affonso Foto: Fabio Mangabeira

As dobrinhas começaram a saltar para fora das roupas e, diante disso, está difícil aceitar o convite daquela sua prima para um fim de semana à beira-mar? Que tal então recorrer a uma dieta emergencial que vai ajudá-la a secar 3 quilos em 5 dias, ainda em tempo de dizer sim ao convite? O cardápio, elaborado pela nutricionista Carolina Malheiro, da rede Fitness Together (SP), é composto basicamente por alimentos líquidos, como sucos, sopas, vitaminas e shakes, e oferece 1.000 calorias diárias. "Mesmo sendo líquida, essa dieta não compromete a saúde e nem a disposição. Isso porque as refeições são nutritivas, preparadas com frutas, verduras, legumes e cereais", diz a especialista.

Mas vá com calma, nada de achar que essa é a chave para conseguir o corpo perfeito. Para não causar prejuízos, a dieta não deve ser mantida por mais de cinco dias. Mesmo porque, após esse prazo, o efeito pode ser exatamente o oposto do esperado. "O organismo ativa uma espécie de mecanismo de defesa em resposta à restrição alimentar e calórica. O metabolismo funciona de forma mais lenta e o corpo passa a armazenar gordura, em vez de queimá-la", conta Carolina Malheiro. E dar espaço para essas inquilinas indesejadas é tudo o que você não quer, certo? Então, fica a dica: aproveite esses dias para eliminar os excessos que tanto a incomodam e, depois, invista em uma alimentação mais equilibrada e moderada para manter os resultados. A gente está aqui na torcida, com a certeza de que você vai comemorar seu sucesso em grande estilo: dentro daquele microbiquíni, que fez seus olhos brilharem na frente da vitrine.

Cardápio

Café da manhã
Opção 1
Vitamina feita com 200 ml de leite de soja sem açúcar, 1 fatia de mamão formosa e 1 col. (sopa) de linhaça
Opção 2
Suco de frutas turbinado feito com 1 laranja, 1 cenoura pequena, 1 fatia de mamão formosa, 1 col. (sopa) de quinoa em flocos e 100 ml de água
Opção 3
Shake com fibras feito com 200 ml de leite desnatado gelado, 1 col. (sopa) de achocolatado light, 1 col. (sopa) de farelo de aveia e 1 col. (sopa) de gérmen de trigo
Opção 4
Vitamina feita com 160 g de iogurte natural desnatado, 1 fatia média de manga, 1 col. (sopa) de linhaça e 1 col. (sobremesa) de hortelã
Opção 5
Suco de frutas feito com 200 ml de água de coco, 10 morangos, 1 pera e 1 col. (sopa) de amaranto em flocos

Lanche da manhã
Opção 1
1 copo (200 ml) de iogurte de frutas desnatado
Opção 2
1 copo (250 ml) de suco de gelatina (gelatina sem gelar, com o sabor de sua preferência)
Opção 3
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortelã
Opção 4
1 copo (200 ml) de café com leite desnatado
Opção 5
1 picolé de frutas

Almoço
Opção 1
1 prato (sopa) de creme de batata com brócolis e carne
Opção 2
1 prato de sopa de beterraba com frango
Opção 3
1 prato (sopa) de creme de abóbora com carne
Opção 4
1 prato de sopa de legumes com carne
Opção 5
1 prato de sopa
de mandioquinha com cenoura e frango

Lanche da tarde
Opção 1
1 potinho de leite fermentado batido com 3 ameixas pretas
Opção 2
1 copo (200 ml) de suco de frutas à base de soja + 1 taça de gelatina
Opção 3
1 copo (200 ml) de suco de maracujá e morango com 1 col. (sopa) de gérmen de trigo
Opção 4
1 unidade (160 g) de iogurte desnatado batido com 4 damascos
Opção 5
1 copo (200 ml) de leite desnatado batido com 1 maçã

Jantar
Opção 1
1 prato de sopa de abóbora com alho-poró
Opção 2
1 prato de sopa de legumes com quinoa
Opção 3
1 prato (sopa) de minestrone batido
Opção 4
1 prato (sopa) de caldo verde sem linguiça
Opção 5
1 prato de sopa de chuchu, abobrinha, beterraba e carne

Aproveite a temporada de calor para apostar nesta dieta líquida que,
além de emagrecer, ajuda a desinchar

Ceia
Opção 1
1 copo (200 ml) de leite desnatado com 1 col. (sopa) de canela
Opção 2
1 copo (200 ml) de água de coco
Opção 3
1 copo (200 ml) de suco light à base de soja
Opção 4
1 copo (200 ml) de iogurte desnatado (sabor de sua preferência)
Opção 5
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com morango

CREME DE BATATA COM CREME DE BRÓCOLI E CARNE

Rendimento 4 porçõeses Calorias por porção 208 cal.

Ingredientes
1 col. (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho
300 g de brócolis
600 g de batata
1 tablete de caldo de legumes light
2 litros de água

Modo de fazer
Coloque o azeite e o alho em uma panela e refogue a carne. Acrescente o brócoli. Cozinhe a batata picada, com o caldo de legumes, em 2 litros de água por 30 minutos. Faltando 10 minutos para completar o cozimento, acrescente a carne e o brócoli. Espere amornar e bata no liquidificador.

SOPA DE BETERRABA COM FRANGO

Rendimento 3 porções Calorias por porção 186 cal.

Ingredientes
1 cebola grande
200 g de peito de frango
1 col. (sopa) de azeite de oliva
3 beterrabas médias
1 tablete de caldo de legumes light
1 e ½ litro de água

Modo de fazer
Refogue a cebola picada e o peito de frango no azeite. Depois, acrescente a beterraba picada, o caldo de legumes e a água. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar e bata no liquidificador.

Rendimento 3 porçõeses Calorias por porção 203 cal.

CREME DE ABÓBORA COM CARNE
Ingredientes
1 cebola grande
200 g de carne magra em pedaços
1 col. (sopa) de azeite
500 g de abóbora
1 tablete de caldo de legumes
1 e ½ litro de água

Modo de fazer
Refogue a cebola e a carne no azeite. Acrescente a abóbora picada, o caldo de legumes e a água.
Cozinhe até a abóbora ficar macia. Espere esfriar e bata no liquidificador.

CALDO VERDE SEM LINGUIÇA

Rendimento 3 porções Calorias por porção 142 cal.

Ingredientes
1 cebola
1 dente de alho
1 col. (sopa) de azeite de oliva
1,2 litro de água
1 tablete de caldo de galinha light
400 g de batata
1 xíc. (chá) de couve-manteiga cortada em tiras

Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a água, o caldo de galinha e a batata picada. Deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente a couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Bata no liquidificador e sirva.

6 DICAS PRECIOSAS PARA A DIETA FUNCIONAR

1 Beba bastante água nos intervalos das refeições para ajudar o processo de purificação. O hábito também ajuda a driblar possíveis picos de fome.

2 Os sucos, as vitaminas, as sopas e os shakes devem ser preparados e servidos logo em seguida, pois muitos nutrientes se oxidam e são perdidos em contato com o ar.

3 Nos dias de calor, você não precisa tomar as sopas quentes. Em formato de creme, elas ficam agradáveis à temperatura ambiente ou até mais frias.

4 Tire o saleiro da mesa. Na tentação de dar uma turbinada nas sopas e nos cremes, você pode exagerar na quantidade de sal e favorecer a retenção de líquidos.

5 No período em que estiver fazendo a dieta líquida, dê um tempo com os exercícios ou escolha os bem leves, como a caminhada. A restrição calórica pode causar fraqueza.

6 Se quiser aumentar o poder de saciedade dos pratos, salpique farinhas integrais, como as de linhaça, berinjela, banana-verde e quinoa sobre os alimentos. Mas não exagere!

Fonte: Revista Corpo a Corpo