Bolo de banana e nozes Tweet

Bolo de banana e nozes

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Bolo de banana e nozes: receita econômica e superprática Foto: Codo Meletti 

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

 Rendimento: 12 

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo 

Calorias: 252

Ingredientes: 

. 4 bananas-prata maduras sem casca e picadas .

 3 ovos .

 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

 . 1 xícara (chá) de açúcar light .

 1/4 de xícara (chá) de óleo 

 1 colher (chá) de canela em pó . 

1 colher (sopa) de chocolate em pó 

. 2 colheres (sopa) de nozes picadas 

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

 . Manteiga e farinha de trigo para untar 

Modo de preparo: 

 No liquidificador, bata três bananas, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a canela e o chocolate até ficar homogêneo. Se necessário, junte mais leite. 

Despeje em uma vasilha e ponha a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento.

 Misture com uma colher de pau. Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.

Fonte:M De  Mulher