Pizza de frigideira
Rende: 1 pizza individual
Calorias: 307
Só de usar massa fina no lugar da grossa, você economiza 80 calorias. Imagine então trocando o queijo tradicional pelo cream chesse light.
A receita ainda apresenta a vantagem de ter fibras e uma boa dose de proteína magra
Ingredientes
1 disco de pizza de frigideira individual (massa integral)
5 col. (sopa) de molho de tomate pronto ou caseiro (veja a receita)
1/2 tomate em tiras (sem a semente)
2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
2 fatias de peito de peru em tiras
Cebola roxa em rodelas a gosto
Manjericão fresco (ou orégano) a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para untar
Modo de fazer
Aqueça uma frigideira antiaderente e pincelada levemente com o óleo. Abaixe o fogo e coloque o disco de pizza. Espalhe o molho de tomate e os demais ingredientes. Tampe e deixe no fogo por 3 minutos ou até a massa dourar. Sirva em seguida.
Fonte:Boa Forma.Abril
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