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Torta de goiabada com farofa

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Torta de goiabada com farofa: adoce sua refeição Foto: Ormuzd Alves

 Preparo: Rápido (até 30 minutos)

 Rendimento: 12 porções

 Dificuldade: Fácil

 Categoria: Torta doce

 Calorias: 394 por porção

Ingredientes .

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

.100g de manteiga 

1 xícara (chá) de leite 

.2 ovos .1 xícara (chá) de açúcar

 .1 colher (sopa) de fermento em pó 

.300g de goiabada cortada em cubos

 Farofa: 

.1 colher (sopa) de manteiga .

1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos finos .

1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

 .3/4 de xícara (chá) de açúcar

 Modo de preparo

 No liquidificador, bata a manteiga, o leite, os ovos, o açúcar e aos poucos misture a farinha de trigo e o fermento. 

Coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada com manteiga. Por cima distribua os cubos de goiabada passados na farinha de trigo para não afundar.

 Farofa: no liquidificador, bata a manteiga, a farinha, a aveia e o açúcar. Espalhe sobre a torta e asse no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até dourar. 

 Dica: substitua a goiabada por cubos de maçã ou banana.

Fonte:M De  Mulher