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Tortinha frita de banana

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Tortinha frita de banana: um sabor incrível! Foto: Codo Meletti

 Tipo de prato: Sobremesa

 Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) 

Rendimento: 15 porções 

Dificuldade: Fácil 

Categoria: Torta doce 

Calorias: 126 por porção 

Ingredientes . 

4 bananas em rodelas . 

3 colheres (sopa) de açúcar 

. ½ colher (sopa) de suco de limão .

 1 pitada de noz-moscada ralada

 . 1 colher (chá) de amido de milho 

. 1 colher (sopa) de água .

 1 rolo de massa de pastel com 500 g .

 1 clara 

. Açúcar e canela a gosto para polvilhar 

Modo de preparo

 Leve ao fogo a banana com o açúcar, o suco e a noz-moscada. Misture bem e cozinhe por cinco minutos, em fogo baixo

. Misture o amido com a água e junte à banana, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Abra a massa em uma superfície de trabalho e corte em retângulos de 15 x 10 cm

. Distribua o doce entre eles

 Pincele a massa com a clara e dobre, fechando bem as beiradas. Se quiser, feche com a ponta de um garfo. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra sobre papel-toalha. Passe em açúcar com canela e sirva com sorvete.

Fonte:M De  Mulher