Receita de Bolo de Chocolate com Coco Light Tweet

Receita de Bolo de Chocolate com Coco Light

Tweet

Para manter a forma física não é preciso abrir mão do paladar pois atualmente é possível fazer deliciosas receitas light com baixas calorias e ainda deixar a silhueta enxuta. 

Lógicamente que as receitas light devem ser consumidas em pequenas porções para evitar o excesso calórico. Hoje iremos ensinar uma receita de bolo de chocolate com coco light que promete entrar para o seu caderninho de receitas preferidas.

 Anote todos os ingredientes abaixo e desfrute dessa delícia gastronômica sem culpa

 Receita de Bolo de chocolate com coco light 

Ingredientes:

 Massa

 - 4 ovos 

- 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó 

- ½ xícara de leite desnatado

 - 2 colheres de leite de coco 

- 1 colher de sopa de fermento em pó 

- 3 colheres de sopa de cacau em pó

 - 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar 

- ½ xícara de água de coco

 - 2 xícaras de farinha de trigo 

Creme 

- 1 envelope de 30g de pó de pudim dietético sabor coco 

- 2 colheres de sopa iogurte natural desnatado 

- ½ xícara de água de coco 

- Gotas de essência de baunilha 

 Modo de Preparo:

 Creme:

 Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e junte o iogurte natural desnatado, a água de coco e a essência de baunilha.

 Misture até obter um creme liso e viscoso.

 Bolo: Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante culinário em pó. Desligue a batedeira, acrescente o leite desnatado misturado com o leite de coco, a farinha, o fermento e o cacau já peneirados. Coloque a massa numa assadeira untada de aro removível. 

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. 

Deixe esfriar, umedeça a massa com a água de coco, recheie e cubra com o creme. Polvilhe com o coco ralado ou raspas de chocolate.

 Notas: 10 porções de 80 notas cada

Fonte:Toda Perfeita