Pacotinhos de camarão Tweet

Pacotinhos de camarão

Tweet

Pacotinhos de camarão: um aperitivo maravilhoso! 

 

 Foto: Caca Bratke

 Tipo de prato: Entrada 

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos

 Rendimento: 25 porções 

Dificuldade: Fácil

Categoria: Peixe ou fruto do mar

Calorias: 87 por porção

 Ingredientes 

500 g de camarão sem casca médio 

 1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de suco de limão

 2 colheres (sopa) de azeite

 1 colher (sopa) de cebola picada

1 tomate picado sem sementes 

 1 pimenta-malagueta picada

1 colher (sopa) de hortelã picada

1 rolo de massa filo congela

 Modo de preparo

 Tempere o camarão com o sal e o limão. Reserve. Numa frigideira coloque o azeite e a cebola e leve ao fogo até ficar macia. Junte o tomate, a pimenta e refogue por um minuto. Acrescente o camarão e cozinhe mexendo por três minutos, junte a hortelã e misture bem. 

Retire do fogo e deixe esfriar. Disponha pequenas porções em retângulos em duas folhas de massa de 8 x 12 cm. Feche como um pacotinho, transfira para uma assadeira e leve ao forno quente até dourar. Sirva em seguida.

Fonte:M De  Mulher